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Parámetros Físicos y Termodinámicos

Fundamentos Técnicos de la Desinfección Térmica por Vapor

Los generadores de vapor Serie MEP de MAQUINAS ERGISA PERU E.I.R.L. aplican el principio físico del calor saturado para higienización profunda y desengrase térmico sin requerir agentes químicos agresivos.

⚙️ PARÁMETROS DE HIGIENE TÉRMICA

Acción del Vapor Saturado a 8 Bares de Presión

Propiedades operativas del vapor saturado seco para desengrase, limpieza profunda y remoción de impurezas en entornos con alta exigencia higiénica.

Áreas de Aplicación Sanitaria y Alta Higiene:

Salas de Procedimientos Mobiliario de Atención y Camillas Equipos de Diálisis Pisos y Paredes Clínicas Cocinas y Campanas Extractoras

Aspectos Técnicos Operativos:

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Operación sin Emisión de Vapores Tóxicos

El equipo MEP-4.5 genera vapor seco exclusivamente a partir de agua a alta temperatura sin adición de químicos, permitiendo higienizar ambientes sin despedir gases irritantes ni perjudicar vías respiratorias.

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Control Térmico de Alta Temperatura

Generación continua de vapor saturado de alta temperatura a 8 bares de presión, produciendo un desprendimiento eficaz de suciedad y grasa acumulada en hendiduras donde los métodos manuales no logran contacto efectivo.

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Desengrase Profundo en Superficies y Campanas

Disuelve costras densas de grasa en campanas de cocina, planchas y paredes sin requerir soda cáustica ni desengrasantes inflamables, secando en pocos minutos.

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Continuidad Operativa y Presión Estable

Calderín en acero inoxidable diseñado para jornadas de trabajo continuas, manteniendo presión de trabajo estable de 6 a 8 bares con instrumentación de seguridad.

Principio Técnico de la Desinfección Térmica:
“La termodesinfección por vapor saturado continuo de alta temperatura es el método físico de referencia para higienizar ranuras y microporos donde los métodos manuales no logran penetración, garantizando secado rápido y ausencia de residuos químicos.”
— Especificación de Ingeniería Sanitaria, Serie MEP
🔬 INGENIERÍA Y CALIDAD DE MATERIALES

Calderería en Acero Inoxidable Quirúrgico AISI 304

Criterios de fabricación metalmecánica para garantizar pureza del vapor y durabilidad ante presiones sostenidas de 6 a 8 bares.

304

Acero Inoxidable Auténtico Calidad AISI 304

Calderín y conductos de vapor fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Previene la oxidación interna por alta temperatura y asegura que el vapor expulsado esté libre de desprendimientos metálicos o sarro.

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Reducción Significativa de Consumo Hídrico

Al trabajar con vapor saturado (aproximadamente 95% seco), el equipo consume menos del 15% del agua que requeriría un sistema convencional de lavado por agua líquida a presión, minimizando charcos y escurrimientos.

Cuadro Técnico Comparativo: Vapor ERGISA vs Métodos Químicos

Comparación operativa entre la desinfección mediante químicos líquidos frente a la higienización física por vapor saturado continuo de alta temperatura:

Criterio Operativo Desinfección Química Tradicional (Amonio / Cloro) Desinfección Térmica Máquinas ERGISA MEP
Gasto Mensual Recurrente Alto y continuo (compra permanente de galones) Cero gasto en químicos. Solo agua y electricidad
Tiempo de Secado Lento (de 30 a 60 minutos húmedo) Secado rápido en pocos minutos
Seguridad con Personas Presentes Peligroso (requiere desalojar salas por vapores tóxicos) Uso operativo reportado en instalaciones de salud, incluyendo hemodiálisis, UCI y cocina, según informe de aplicación
Daño a Pisos y Equipos Electrónicos Corrosión acelerada de metales y decoloración de pisos Cero corrosión. Protege instrumental y superficies
Eficacia contra Ácaros y Chinches Baja penetración en telas y colchones Muerte térmica por choque de vapor saturado

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